(heb. jal·la·múth).
Planta perenne relacionada estrechamente con la malva real. Los tallos leñosos del malvavisco (Althaea officinalis) alcanzan 1,8 m. de altura. Las hojas de la planta, grandes y anchas, son dentadas y terminan en una punta afilada. Tanto los tallos como las hojas están cubiertos de una pelusa suave y aterciopelada. Las flores son de cinco pétalos y de color rosa pálido, y tienen unos 5 cm. de diámetro. La raíz blanca del malvavisco, parecida a una zanahoria, se ha usado como alimento en tiempos de hambre. La única referencia bíblica al malvavisco alude a su insipidez. (Job 6:6.)
El término hebreo jal·la·múth, que únicamente se encuentra en Job 6:6, se ha traducido †œhuevo† (CI, RH, LT), †œleche† (NBE), †œqueso† (CTL, nota), †œmalva(s)† (FS; PIB; Val, 1989), †œplanta(s)† (BAS, nota; Str), †œverdolaga† (CI, nota) y †œaltea† o †œmalvavisco† (CJ, NM), que es la traducción que ofrece el léxico hebreo y arameo de L. Koehler y W. Baumgartner. (Lexicon in Veteris Testamenti Libros, Leiden, 1958, pág. 304.)
Fuente: Diccionario de la Biblia