¿Tiene pérdida del gusto y el olfato después de un ataque de COVID-19? Un dietista comparte algunos consejos para sobrellevar la situación.
Nuestro sentido del olfato y del gusto juegan un papel importante en nuestra vida cotidiana. Trabajando juntos, nos ayudan a disfrutar los alimentos que comemos. Y nuestro sentido del olfato en particular puede traer recuerdos de hace años.
Uno de los síntomas persistentes que experimentan algunas personas por tener COVID-19 es la pérdida del gusto y el olfato. Y aunque los científicos no están completamente seguros de por qué sucede, no es la única condición o enfermedad que causa este efecto secundario.
“También’hemos visto a personas que han recibido quimioterapia o radioterapia perder el sentido del olfato y del gusto” dice la dietista Kim Segiel. “Y puede ser muy frustrante para las personas — pueden sentirse perdidos y confundidos, perder interés en comer y, a menudo, experimentar depresión».
Entonces, ¿cómo se enfrenta a la pérdida del sentido del olfato? Estos son algunos consejos:
Concéntrese en la apariencia y la textura
Cuando pierde el sentido del olfato o del gusto, es posible que tenga menos deseos de comer y beber, lo que puede provocar pérdida de peso y desnutrición.
“Es’importante centrarse en otros sentidos — como el atractivo visual de la comida y las texturas — para impulsar tu deseo de comer” dice Segiel. “Trate de trabajar en una variedad de alimentos y texturas con frutas, vegetales y proteínas.”
También puede intentar agregar diferentes especias o salsas picantes a su comida para ver si sus papilas gustativas reaccionan a estos. sabores Algunas especias incluso agregan color a sus comidas para un atractivo visual adicional. Pero evite agregar azúcar o sal a sus alimentos para probar sabores dulces o salados, ya que este no es un enfoque saludable.
“En su lugar, apóyese en agregar esas especias y texturas variadas a sus alimentos, ” dice Segiel. “Por ejemplo, combine un yogur cremoso y bajo en grasa con granola crocante y recuerde tener cuidado con las porciones”
Además, evite agregar cosas como salsa gravy o salsa a base de crema a su alimento. Si bien puede disfrutar de la textura que agregan, el sodio adicional no es bueno para su salud en general.
“También es inteligente hacer un seguimiento de sus comidas para asegurarse de que está obteniendo suficientes proteínas y calorías cada día,” dice Segiel. “Y si descubre que no es así, considere hablar con su proveedor de atención médica sobre suplementos nutricionales para ayudarlo a obtener las vitaminas que necesita todos los días.”
Pruebe el ‘entrenamiento del olfato’
Para despertar los nervios que lo ayudan a oler, una rutina diaria de inhalación de aceites esenciales aromáticos puede ayudarlo a recuperar su sentido del olfato. El entrenamiento del olfato es más exitoso cuando se practica dos veces al día durante al menos 4 meses, dedicando de 20 a 30 segundos a cada aroma.
Esta exposición repetida a ciertos olores puede entrenar a tu cerebro para que los reconozca con el tiempo mientras lo intentas. para recordar cómo debe oler cada olor. Y esto puede mejorar su sentido del olfato en general al reparar los nervios que responden a él.
Esté atento a otros síntomas de COVID-19
Si acaba de perder el sentido del gusto y el olfato, asegúrese de estar atento a otros síntomas que podrían indicar que tiene COVID-19.
Los síntomas de COVID-19 pueden incluir:
- Tos
- Falta de aliento o dificultad para respirar
- Fiebre
- Escalofríos
- Temblores repetidos con escalofríos
- Dolor de cabeza
- Dolor garganta
- Dolor muscular
Y si está luchando emocionalmente con la pérdida del olfato y el gusto después de tener el virus, no es el único que siente frustración o pérdida. .
“Si’está empezando a sentirse estresado o deprimido como resultado de la pérdida del gusto y el olfato, comuníquese con su proveedor de atención médica” dice Segiel. “Son su sistema de apoyo mientras supera estos sentimientos”
Próximos pasos:
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