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Las mujeres y las personas embarazadas están subrepresentadas en los estudios utilizados para elaborar la guía nutricional proporcionada a estadounidenses y canadienses. según un artículo publicado hoy en Science Advances.
«Nuestra investigación es la primera revisión exhaustiva de la investigación subyacente que informa los valores de referencia de nutrientes. Estos se utilizan para muchas cosas: desde desarrollar programas federales de alimentos hasta decidir qué contiene su barra de granola y determinar la composición de sus vitaminas prenatales, «, dijo Emily R. Smith, profesora asistente de ciencias del ejercicio y la nutrición en la Universidad George Washington. «Nuestro estudio apunta a lagunas en el conocimiento sobre el nivel exacto de micronutrientes que necesitamos comer para proteger la salud de las mujeres, incluidas las mujeres embarazadas».
Smith y sus colegas revisaron todos los estudios que sustentan la referencia valores de micronutrientes establecidos en los valores dietéticos de referencia para los Estados Unidos y Canadá.
El equipo descubrió que casi una cuarta parte de los estudios incluían solo a hombres, y en la investigación que sí incluía a mujeres, las participantes femeninas estaban subrepresentadas en comparación para hombres. Los estudios que utilizaron métodos de investigación de vanguardia tenían menos probabilidades de incluir mujeres. Las mujeres embarazadas o lactantes se incluyeron en solo el 17 % de los estudios, una brecha que dificulta brindar asesoramiento nutricional para ayudar a mantener saludables a las madres y los bebés, dijo Smith.
Smith y su equipo también encontraron que 90 El % de los estudios en esta área temática no logró identificar la raza o el origen étnico de los participantes, un hallazgo que plantea la preocupación de que las poblaciones minoritarias también están subrepresentadas.
«Las versiones futuras de estos informes de orientación nacionales e internacionales deben incluir métricas de diversidad e inclusión, y cualquier dato utilizado debe examinarse para efectos específicos del sexo. Los financiadores y los investigadores deben redoblar sus esfuerzos para incluir a mujeres y personas embarazadas en estudios que puedan informar versiones futuras de los valores de referencia de nutrientes «, dijo Smith. «En última instancia, tales esfuerzos ayudarían al sector privado, los gobiernos y el público a obtener la información nutricional necesaria para mantener una buena salud».
El estudio, «Existen datos limitados para informar nuestra comprensión básica de los requisitos de micronutrientes en el embarazo ”, se publicó en línea el 22 de octubre en la revista Science Advances.
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¿Las mujeres obtienen una nutrición adecuada durante la etapa previa a la concepción y el embarazo? Más información: Emily R. Smith, existen datos limitados para informar nuestra comprensión básica de los requisitos de micronutrientes en el embarazo, Science Advances (2021). DOI: 10.1126/sciadv.abj8016. www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abj8016 Información de la revista: Science Advances
Proporcionado por la Universidad George Washington Cita: El estudio sugiere que las mujeres y las personas embarazadas son subrepresentadas en la investigación para informar los valores de referencia nutricionales (22 de octubre de 2021) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-10-women-pregnant-people-underrepresented-nutrition.html Este documento está sujeto a derechos de autor . Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.